野口種苗研究所& JA八丈島女性部

「野口種苗研究所」という埼玉県飯能市の種屋さんは、F１ではない、貴重な固定種の種を扱っています。
そこから種を取り寄せたりして、サンダーソニアのハウスの端っこで、いろいろな野菜を作っています。 

 

富士早生甘藍

 

 ブロッコリー

 

幻の亀戸大根

青首より小さいが、葉も柔らかくておいしい。
全部刻んで浅漬けにしたり、味噌汁に入れたり・・・

 

 

 

JA八丈島女性部では、農業改良普及員さんのご指導のもと「野菜の種まき講習会」がありまして、自分たちで作った苗を持ち帰り、それぞれが自分のやり方で育てています。私は花の栽培に手がかかるので、なるべく手をかけずにおいしい野菜を育てたい。ストロングハウスの端っこに植えてみると、この通り。花を切るのに邪魔なほど大きく育ち、虫の害も最小限ですみました。一月の「産業祭」や、毎月第三土曜日の10時から底土船客待合所で開かれる、「八丈おさかな朝市」の(JA女性部コーナー)で販売していますので、是非、足を運んでくださいね。