ひらみ

海岸で玉石に吸い付いている、平べったい小さな貝。大きいものでも縦4cm横2cmくらい。
いきなり石で横からたたくと、滑ってうまく取れるが、叩き損なうと強く吸い付いてしまい、取れなくなる。最初が肝心。
お味噌汁にするとよい出汁が出る。