蜂蜜

島の養蜂家、奥山英仁さんから分けていただいた、はちみつです(左)。
とても濃い色と、市販の蜂蜜と違う味にびっくりしました。
優しい甘さで、とってもおいしい。
風邪でのどが痛いとき、なめても利きます。

蜜源の一つ、シダキ
(ハチジョウイボタ)